名前の通り、大学の一角を借りてモロヘイヤを育てることに挑戦するラボです。モロヘイヤの栽培を通して育てることの大変さ、そして達成感を感じ、自然への理解や育てることの楽しさを追求していくことを目標としています。ゆくゆくは育ったモロヘイヤを使って美味しい料理を共有できればいいなと考えています！

リーダー：鈴木瑛梨佳
ファシリテーター：藤村聡（Explayground事務局）